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| 山形県庄内地方は日本海に面し、毎年秋になると、鮭漁が風物詩となっています。 この鮭を吟醸粕じっくりと漬け込んだ鮭の吟醸粕漬は、日本海の冬の味覚の醍醐味です。 焼きたての香り、脂ののった旨味は今だから味わえる一品。 また、特産の赤かぶ漬や、山形菜と呼ばれる青菜は新物の季節を迎え、特産野菜で彩り豊かな漬物を楽しめる時期でもあります。 山形・旬の海の幸、新物漬物等、当店人気商品を詰合せた年末年始限定セット「やまがた味の旅」を是非どうぞ。 |
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やまがた 味の旅 |
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