その答は簡単で、気象条件の難しさも含めて、栽培の手

間が驚くほどかかるからだ。自家ラ・フランスは十月中旬

から十月下旬にかけて収穫され、早いものは十月下旬

から店頭に並び、販売されます。通常、摂氏2〜5度の低

温貯蔵庫に約十日間入れ（予冷）、その後、常温で十日

間熟成（追熟）させると、おいしさがグ〜ンと増します。

当店の契約農園では更に各サイズごとに一個々を吟味

し特秀品のラ・フランスを全国に農園直送でお届けさせ

ていただきます。まろやかな美味さをご賞味いただける

かとおもいます。まさに西洋ナシの最高峰の果物です！

フランスで「我が国（＝フランス）を代表するにふさわしい

果物である！」と賛美したことから「ラ・フランス」の名前

が付いたといわれているようです。

ラ・フランスは西洋ナシの一種、1864年、フランスのクロ

ード・ブランシュが発見されました。 予冷から目を覚まし

、追熟を終えたラ・フランスは、果肉がみずみずしく、その

上品な香りと甘さ、それに滑らかな舌触りは、まさに西洋

ナシの最高峰。写真家(故)秋山庄太郎氏をは「ラ・フラン

スは果物の女王である」と言わしめたほどです。アイス、

ゼリー、ジュースなどの加工品も豊富。気候風土ともラ

・フランスに最適な天童市にふさわしい、「天使のフルー

ツ」、それがラ・フランスです。

美味しいラ・フランスを是非一度ご賞味くださいませ。